特別純米酒 銀シャリ 720ml

販売価格
1,404円(税104円)
購入数
720ml
「お寿司のシャリのようなお酒が造りたい。」
そんな想いから、このお酒は出来上がりました。料理や素材を最大限に生かす、最高の日本酒を目指して。
 美味しいお寿司には、美味しいシャリがなくてはならない。シャリがあってのお寿司とも言えるのではないでしょうか。そのシャリのなかでも、「銀シャリ」と云われるお米「ササニシキ」。粘りが少なく冷めても美味しいことから、お寿司屋さんのシャリとして昔から愛されてきました。
 ササニシキらしさをイメージして、2種類の酵母をブレンドし、ゆっくりと発酵させました。シャープな口当たりとマイルドな味わい。料理ををより一層美味しくさせてくれる余韻。ぜひ、一度お試し下さい。

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